漯河这个镇被称为“中国辣椒第一镇”!“老干妈”用的也是咱漯河的辣椒!
王根强向记者展示辣椒新产物。
村民对辣椒进行筛选。


每年秋天,临颍县王岗镇梁岗村和水牛宋村的田间地头、院里院外,那一片片红艳艳的辣椒,像朵朵红云,在阳光下泛着刺眼的红光。又像铺着一层红地毯,红红火火的惹人爱怜,把秋天装饰得色彩斑斓、秋意浓浓。

这两个村,几乎家家户户都从事着与辣椒有关的谋生,也是王岗镇这个“中国辣椒第一镇”的辣椒市场主阵地,不仅在河南,在全都城叫得响。10月24日,记者来到这片火红的地盘,探访红红火火的故事。



引来辣椒苗 收获遍地红

梁岗村的宋发顺白叟,是村里最早种辣椒的农户。20世纪80年月,他照样镇石棉瓦厂一名采购员,走南闯北,见多识广。

有一次去天津出差,他发现本地有卖辣椒苗的。卖家说,他的辣椒品种叫三樱椒,结的辣椒口感好、光彩红。宋发顺试着买了几十棵,带回老家,栽种在自家地里。令他没想到的是,结的辣椒非常好,回来他就慢慢扩大莳植面积。

邻人们看到他种的辣椒好,就跟着种。垂垂地,村上种辣椒的农户越来越多。不仅梁岗村,周边的水牛宋村,家家户户也起头种辣椒。

到20世纪90年月中期,辣椒栽培又向镇上的其他村庄舒展。本年,王岗镇辣椒莳植面积达7万多亩。王岗镇辐射带动了临颍县的王孟乡、三家店镇、窝城镇、瓦店镇、陈庄乡,全县辣椒莳植面积有20多万亩。走在这些村子里,随处可见一群群脸庞乌黑、手掌粗拙的妇女围在一旁,正对辣椒进行分拣、装包,一派红红火火的气象。


全国知名辣椒生意集散地

在梁岗村和水牛宋村周边堆积着大巨细小的辣椒收购点300多个,收购点里活跃着来交游往的辣椒掮客人,他们买进卖出,声势赫赫地把一批又一批的辣椒贩运到大江南北,出口海外,数十年如一日,风雨无阻。

“每年的辣椒生意量有60万吨阁下,我们内陆的辣椒量有一二十万吨,其余的是临颍周边县区辣椒莳植户运过来,然后贩运走。”王岗镇当局农办负责人刘汉桢说,以梁岗村和水牛宋村为依托,王岗镇已经成为全国知名的辣椒生意集散地。

老干妈辣椒酱,非常有名,每年他们都要来王岗镇挑货。掮客人宋建营,就是他们的主供货人之一。

“老干妈对辣椒品质要求极高,每一批都要先化验,吻合尺度才会要货,我每年给他们供的辣椒有三四千吨。”宋建营说。

“再过半个月,会有更多的辣椒掮客人涌入王岗镇,街道两旁的辣椒商贩川流不息。”刘汉桢说,每年辣椒生意旺季,整个镇的生意额达1亿多元。因为数额不菲的辣椒生意资金量,也吸引了一些银行在镇上设点。


深加工 拉长财产链条

记者在村中走访时,路过了一家辣椒收购点,只见两个院子里堆得满是红艳艳的辣椒,还没走近,一股扑鼻的辣椒味袭来,让人眼睛流泪。

辣椒收购点的主人叫王根强,本年35岁,以前只种辣椒,比来几年又当起了掮客人。“一年至少挣二三十万元,否则指望啥能养仨辆车啊。”王根强说。

在他的收购点,除了一堆堆小山包般的辣椒吸吃茶外,他购置的一些辣椒加工机械也让人耳目一新。有筛选机,首要是对辣椒品质、成色进行筛选,筛选后可直接进行装袋打包;还有堵截机,把辣椒切成一小段一小段,便于晾晒和储存。

“当今不克光种辣椒、收辣椒,还得搞点深加工,把工业链条拉长。”王根强说着,把他的辣椒新产物展示出来。这是一种用辣椒油、花生碎、花椒烹制而成的,下一步他预备向超市推广。“我还年初,不想着搞点立异怎么行。”王根强说。

走访时,记者认识到,在本地,加工辣椒粉、辣椒油、辣椒产物的小企业已经起头成长。


推进转型升级 走高质量成长之路

在履历了高速成长之后,本地的辣椒家当也碰到了瓶颈,若何在家当竞争中实现高质量的成长,已经引起本地农户的留意。

“本年尽管辣椒价钱上去了,然则产量相较于往年低了一些。”梁岗村党支部书记胡学民说,他们村是黑地盘,地盘肥饶,种出来的辣椒非论是光彩度、辣度,都具有市场竞争力。可是这几年,跟着辣椒莳植手艺的推陈出新,他们莳植的辣椒已经不克完全适应市场新需求,希奇是相较于云、贵、川等地莳植的辣椒,香辣水平比不上人家,必需得替换新的栽种品种,并更新莳植手艺。

据刘汉桢介绍,本地当局也在谋求这方面的转变,已经选好了一块实验基地,把市场上的一些优良品种引进到实验基地,一旦实验成功,就能够推广普及,实现产物的更新换代。别的,他们和一些辣椒育苗基地及手艺人员进行结合,而且积极和一些辣椒深加工企业进行洽谈,在转型升级中实现高质量成长。


(文/图 漯河日报全媒体记者 王 辉 李林润

实 习 生 朱星熔)

凡本站注明“本站”或“投稿”的所有文章,版权均属于本站或投稿人,未经本站授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。本站已授权使用的作品,应在授权范围内使用,并注明“来源:某某站”并附上链接。违反上述声明者,本站将追究其相关法律责任。

Tags:

随机推荐

热点在线

图文聚集

最新文章

热门排行